Kalakutienos kotletukai su špinatais ir džiovintomis slyvomis
Reikės:
- 720 g šviežios smulkintos kalakutienos;
- 1 kiaušinio;
- 1 nedidelio svogūno;
- 2 v.š. majonezo;
- 4 v.š. maltų džiūvėsėlių;
- 8 džiovintų slyvų;
- saujelės šviežių špinatų;
- druskos, maltų juodųjų pipirų;
- 200 ml grietinėlės.
Į dubenį sudėkite smulkintą kalakutieną, įmuškite kiaušinį, suberkite smulkiais kubeliais pjaustytą svogūną, sudėkite majonezą, džiūvėsėlius, smulkiai supjaustytas slyvas ir špinatus, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išminkykite.
Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus, dėkite suformuotus kotletus ir apskrudinkite iš abiejų pusių.
Kotletus sudėkite į gilesnę kepimo skardą ir užpilkite grietinėle.
Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.
Šaltinis: „Oditėlės blogas“
