Išbandykite ir jūs!
Bulvių krepšeliai su silke
Reikia:
- 300 g miltingesnių bulvių;
- krapų arba svogūnų laiškų;
- 1 kiaušinio;
- druskos;
- šviežių maltų pipirų.
Įdarui:
- 150 g silkės aliejuje;
- 2 virtų burokelių;
- 1 skiltelės česnako;
- šviežių maltų pipirų;
- druskos.
Bulves sutarkuokite burokų trintuve. Jei atsirado šiek tiek vandens – nupilkite. Įkulkite kiaušinį, įberkite druskos, pipirų, sudėkite kapotus krapus ar svogūnų laiškus.
Gerai viską išmaišykite.
Keksiukų formą ištepkite sviestu arba išpurkškite aliejumi. Į formeles sudėkite maždaug po 1,5 valgomojo šaukšto bulvių masės. Patartina kepti silikoninėse formelėse – bus lengviau išimti.
Kepkite įkaitintoje iki 180° C orkaitėje apie 15-20 minutes.
Į kiekvieną lizdelį įdėkite šaukštelį sutarkuotų burokėlių, plonai pjaustytos silkės, papuoškite žalumynais.
Skanaus!
