Dieviškai skanios, negalėjom sustot valgyt, rankos pačios tiesėsi link spurgų.
Varškės spurgos su kavos aromatu
- 250 g varškės;
- 1 kiaušinis;
- 100 g cukraus;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 250 g miltų;
- 1 šaukštas smulkios tirpios kavos.
Kiaušinį ištriname su cukrumi, dedame varškę ir išmaišome iki vientisos masės.
Beriame miltus su kepimo milteliais,kavą ir gerai išminkome.
Į gerai įkaitintą aliejų dedame riešuto dydžio spurgytes ir verdame iki gražios auksinės spalvos.
Rutuliukus darykite sudrėkinę vandenyje rankas, geriau sulips.
Šaltinis – „Samčio užrašai“.