„Virtuvės mitų griovėjų“ lyderis Alfas Ivanauskas įsitikinęs, kad morkų ir obuolių salotos sužavės ir vaikus. Paskanintos riešutais ir medaus padažu jos gali būti puikus užkandis priešpiečiams ar pavakariams.
„Kai norisi greitai užkąsti ir numalšinti alkį, tikrai neužteks vienos morkos. Imdamas šią daržovę tuo pačiu rankomis pačiupk vieną obuolį ir šiek tiek graikinių riešutų. Šių riešutų su gausiomis mineralo mangano atsargomis reikia tavo augančiam organizmui ir normaliam kaulų formavimuisi“, – rašo A.Ivanauskas, kartu su „Lidl“ išleidęs receptų knygelę vaikams „Skonių aikštelė“.
Šis receptas – iš šios knygelės.
Traški oranžinė svajonė
2 asmenims reikės:
- 2 morkų;
- 1 obuolio;
- kelių šaukštų graikinių riešutų.
Padažui:
- 1 šaukštelio medaus;
- kelių šaukštų alyvuogių aliejaus;
- 1 šaukštelio citrinos sulčių;
- druskos, juodųjų pipirų.
Morkas ir obuolį sutarkuokite ir sumaišykite su graikiniais riešutais.
Sumaišykite padažui skirtus ingredientus ir apšlakstykite salotas