Konkursui „Mano virtuvė kvepia rudeniu“ ji atsiuntė nekepto pyrago receptą.
„Pateikiau jį kaip pyragą, tačiau kita jo versija buvo mini deserto imitacija. Saldus kąsnis, šiltos spalvos, saulėlydis fone, ir šis skanėstas tampa ypatingas“, – pažadėjo Julija.
Imkime ir išbandykime. Štai jos receptas.
Pyragas „Vaizduotės vaisius“
Pyrago pagrindui reikės:
2 pakelių 180 g „Selga“ bananinio skonio sausainių;
2 v. š. cukraus;
1 v. š. vanilinio cukraus;
210 g margarino kepiniams.
Pyrago įdarui reikės:
400 g 30 proc. grietinėlės;
2 indelių po 380 g „Alma Muah!“ krem briulė skonio grietinėlės jogurto;
2 bananų;
5 v. š. cukraus;
3 v. š. želatinos;
2 persikų;
šokolado papuošti.
Sausainius susmulkiname į trupinius. Margariną ištirpdome mikrobangų krosnelėje, pilame ant trupintų sausainių. Į masę įmaišome cukrų, vanilinį cukrų ir viską sukrečiame į atsegamą formą.
Turinį vienodai paskirstome formos dugne ir 15 min. kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.
Kol atvėsta pyrago pagrindas, pasiruošiame įdarą: iki standžios masės išplakame grietinėlę, į ją įmaišome jogurtą, pjaustytus bananus, dedame cukrų, vandenyje ištirpintą želatiną (prieš dėdami išbrinkintą želatiną ją pakaitiname mikrobangų krosnelėje, kol ištirpsta).
Viską išmaišome ir supilame ant sausainių pagrindo.
Susmulkintais persikais dekoruojame pyrago viršų, viską uždengiame maistine plėvele ir nakčiai dedame į šaldytuvą.
Ištraukę pyragą apipilame lydytu šokoladu ir galime ragauti.
Susiję straipsniai
Šis receptas dalyvauja lrytas.lt paskelbtame receptų konkurse „Mano virtuvė kvepia rudeniu“. Kviečiame dalintis patiekalų receptais, kuriais džiuginate šeimą ar draugus ir šiokiadieniais, ir švenčių dienomis.
Susiję straipsniai
Susiję straipsniai
Geriausio recepto autorių išrinks ir apdovanos tinklaraščio „Sezoninė virtuvė“ autorė Renata Ničajienė.
Jam atiteks net keturios kulinarinės R.Ničajienės knygos: „Gero maisto dienoraštis. Žiema“, „Gero maisto dienoraštis. Pavasaris“, „Gero maisto dienoraštis. Vasara“, „Gero maisto dienoraštis. Ruduo“.
Portalo lrytas.lt redakcija apdovanos skaitytojams labiausiai patikusio recepto autorių. Jam atiteks kokteilių plaktuvas – kad rudeniškos gėrybės virstų naudingais ir skaniais kokteiliais.
Dar du populiariausių receptų autoriai bus apdovanoti ką tik pasirodžiusia R.Ničajienės knyga „Gero maisto dienoraštis. Ruduo“, kurioje surinkti rudeniškų patiekalų receptai su dietologės komentarais.
Savo receptus su nuotraukomis ir aprašymu siųskite adresu skonis@lrytas.lt iki rugsėjo 30 d. Būtinai parašykite, kuo ypatingas jūsų receptas, kaip jis patiko šeimos nariams, draugams ar kaimynams. O gal yra kokia nors šio recepto istorija? Kuo plačiau aprašysite – tuo daugiau galimybių laimėti!Receptų kiekio neribojame.
Nugalėtojus skelbsime spalio 5-ąją.
Dalyvaukite patys ir dalinkitės kvietimu su kitais!