Bulvių ir cukinijų kugelis
Reikalingi produktai:
- 2 kg bulvių,
- 2 cukinijos,
- 2 svogūnai,
- 3 kiaušiniai,
- druskos,
- maltų pipirų,
- 50 ml aliejaus,
- 6 vištų sparneliai.
Bulves, cukinijas ir svogūnus sutarkuokite bulvių tarkavimo mašina. Įkulkite kiaušinius, berkite prieskonius, pilkite aliejų ir gerai išmaišykite.
Vištų sparnelius pamarinuokite su mėgstamais prieskoniais ir dėkite į kugeliui kepti tinkamą indą, užpilkite bulvių ir cukinijų tarkiais ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 190 C.
Kepkite apie 1 val. arba kol iškepa (laiką nulemia skardos dydis).
Valgėme su grietinės ir spirgučių padažu.