Mėgstate picą? Tuomet neatsispirsite ir šiems keksiukams

Mūsų šeima nemažai keliauja. Keliaujant reikia ir užkąsti, o namuose ruoštas maistas – pats skaniausias. Šįkart kelionei prikepiau šių picos keksiukų, kurie skanūs ir šalti, ir karšti. Be to, kiekvienas gali pasigaminti pagal savo skonį.

Picos keksiukai.<br>A.Labanauskas nuotr.
Picos keksiukai.<br>A.Labanauskas nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Andžela Labanauskas, „Andželikos virtuvėlė“

2016-10-14 10:04, atnaujinta 2021-10-11 13:37

Picos keksiukai

Reikalingi produktai (12 vnt.)

Tešlai:

  • 300 g miltų;
  • 21 g šviežių mielių;
  • 150 ml šilto vandens;
  • 0,5 a. š. druskos;
  • 0,5 a. š. cukraus;
  • 30 ml alyvuogių aliejaus;
  • šiek tiek raudonėlio (nebūtinai).

Įdaras 

Įdarą pasirinkite pagal save, kokią picą mėgstate: tinka saliamis, virtas kumpis, alyvuogės, pievagrybiai, džiovinti pomidorai aliejuje, paprika, mocarela, kukurūzai, tarkuotas suris ir t.t.

Aš dėjau virto kumpio, paprikos, pievagrybių, konservuotų kukurūzų, tarkuoto sūrio – produktų kiekis maždaug toks, kaip picai ar net šiek tiek daugiau. Galiausiai viskas priklauso nuo skonio.

Gaminimo eiga

Vandenį sumaišyti su cukrumi ir mielėmis, palikti pastovėti 15 min.

Po to įpilti aliejų, berti druską, džiovinto raudonėlio, persijotus miltus, suminkyti tešlą, aptepti ją trupučiu aliejaus, dėti į dubenėlį, uždengti rankšluosčiu ir palikti kilti šiltoje vietoje 30-40 min.

Įdaras

Visus norimus ingredientus supjaustyti, sūrį sutarkuoti.

Pakilus tešlai, išimti ir rankomis ją ištampyti į šonus, kaip picai. Suberti įdarą ir paminkyti, kad viskas susimaišytų.

Į keksiukų formą dėti silikonines formeles, jei jų neturite, gerai ištepkite keksiukų formą ar formeles aliejumi (popierinių formelių nenaudokite, nes tešla prie jų prilips).

Padalinkite tešlą į 12 dalių ir dėkite į kesiukų formeles. Jie nebus vienodi ir gražus, bet tai – nesvarbu. Iškilę atrodys gražiau. Padėkite vėl šiltoje vietoje kilti apie 25-30 min.

Kepti 200-220 laipsnių temperatūroje apie 25-30 min. Kepimo laikas priklauso nuo jų dydžio ir įdaro kiekio.

Skanaus!

Šaltinis – „Andželikos virtuvėlė“

Norėdami komentuoti turite prisijungti.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.