Pyragas „Rudenėlis“
Reikės:
- 150 g cukraus,
- 100 g ištirpinto sviesto,
- 2 kiaušinių,
- 300 g miltų,
- žiupsnelio druskos,
- 0,5 a. š. kepimo miltelių,
- šokoladinių vaflių „Selga“ (pakelio, 90 g).
Kiaušinius su cukrumi išmaišiau plakikliu, supyliau ištirpintą sviestą, įbėriau žiupsnelį druskos. Į masę subėriau miltus su kepimo milteliais ir viską išmaišiau.
Šokoladinius vaflius supjausčiau nedideliais gabaliukais ir juos įmaišiau į masę.
Pyrago viršų apibarsčiau spalvotais saldainiukais.
Kepimo skardą sutepiau aliejumi, pabarsčiau džiūvesėliais ir kepiau orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 45 – 50 min.
Pastebėjimas: į pyrago masę galima dėti džiovintų vaisių ar riešutų ir kitų priedų pagal savo skonį.
Skanaus!
Šaltinis – „Gamink su Audrone“.