Makaronų užkepėlė su vištiena
Reikės:
- makaronų,
- vištos krūtinėlės,
- 300 ml pieno,
- kiaušinio,
- 100 g fermentinio sūrio,
- prieskonių,
- maltų pipirų,
- žalumos ir druskos.
Išvirtus makaronus sudėjau į kepimo indą, ant viršaus uždėjau gabaliukais pjaustytą, su prieskoniais apkepintą vištieną.
Pasidariau plakinį: kiaušinį išplakiau su pienu, įtarkavau sūrį, pagardinau druska, pipirais.
Plakiniu užpyliau makaronus su vištiena ir pašoviau orkaitėn 20 min.
Plakinys viską tobulai sujungia ir gaunasi labai skani užkepėlė. Belieka pabarstyti žaluma ir skanauti.
Skanaus!
Šaltinis – „Gamink su Audrone“.
