Šį recepą ji atsiuntė konkursui „Mano gardžiausias švenčių patiekalas“.
Kepta kalakutiena su džiovintais vaisiais
Reikalingi produktai:
- kalakuto krūtinėlė,
- džiovinti vaisiai – abrikosai, persikai,
- česnakas,
- juodieji pipirai,
- druska,
- prieskoniai paukštienai,
- medus,
- citrinos sultys.
Pasigaminame marinatą iš citrinų sulčių, medaus, išspaustų česnakų bei prieskonių ir ištriname juo kalakuto krūtinėlę. Paliekame bent 2 valandoms pasimarinuoti.
Į krūtinėlės vidų prikemšame džiovintų vaisių.
Kepame apie 30 -40 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Patiekiame su mėgstamu garnyru.
Skanaus!
