Įdaryti makaronai
Reikės:
- 19 didelių kriauklės formų makaronų;
- maždaug 400 g kalakutienos faršo;
- pusės svogūno;
- 1 kiaušinio;
- žiupsnelio džiovintų čiobrelių, druskos, juodųjų pipirų;
- 400 g konservuotų smulkintų pomidorų;
- tarkuoto fermentinio sūrio.
Kaip gaminti
1. Makaronus pavirkite pasūdytame vandenyje apie 10-15 min. ir perliekite šaltu vandeniu.
2. Į faršą įmuškite kiaušinį, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, pagardinkite čiobreliais, druska ir juodaisiais pipirais.
3. Į kepimo indą supilkite konservuotus pomidorus ir paskirstykite tolygiai ant dugno.
4. Imkite kriauklę ir įdarykite faršu ir dėkite į skardą.
5. Viršų uždenkite folija ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-40 min. arba kol mėsa ir makaronai bus iškepę.
Prieš baigiant kepti nuimkite foliją, apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu ir pašaukite dar kelioms minutėms, kol sūris išsilydys.
Skanaus!
Šaltinis – „Oditėlės blogas“
