Jeigu mėgstate ir nenusibodę patiekalai iš bulvių, rekomenduoju pasigaminti šiuos labai gardžius kepsnelius.
Bulvių kepsneliai su sūrio ir kumpio įdaru
Reikės:
- 0,5 kg bulvių,
- fermentinio sūrio,
- vištienos kumpinės dešros (galima dėti bet kokios),
- 1 kiaušinio,
- 3 v. š. miltų,
- 2 v. š. krakmolo,
- džiūvėsėlių,
- aliejaus blyneliams kepti.
Kaip gaminti
Bulves išviriau su druska ir sugrūdau, įmušiau kiaušinį, įbėriau miltus ir krakmolą.
Iš paruoštos masės dariau apvalius kepsnelius, į kurių vidų dėjau griežinėlį fermentinio sūrio ir vištienos kumpinės dešros.
Prieš kepdama kepsnelius juos apvoliojau džiūvėsėliuose.
Paprasta, greita ir labai skanu, o patiekalas buvo įvertintas 10 balų.
Skanaus.
Šaltinis – „Gamink su Audrone“.