Obuolių pyragas
Reikės:
- 6 obuolių,
- 3 didelių kiaušinių,
- 1 stiklinės grietines (250 ml),
- 1 stiklinės cukraus (250 ml),
- 50 g sviesto,
- pusės arbatinio šaukštelio kepimo miltelių,
- žiupsnelio druskos,
- 2 stiklinių miltų.
Kaip gaminti
Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi, supilkite grietinę, ištirpintą sviestą, berkite druską ir išmaišykite.
Įsijokite miltus su kepimo milteliais, išmaišykite iki vientisos masės (tešla turi būti tokio tirštumo, kaip mažiems blynams).
Tešlą dėkite į kepimo indą, ant viršaus sudėkite supjaustytus obuolius, apibarstykite cinamonu, kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes.
Kepimo laikas priklauso nuo kepimo indo dydžio.
Skanaus!
