Daržovės, keptos orkaitėje, tiks kaip garnyras arba pagrindinis patiekalas, kurį lengvai pasigaminsite vos per pusvalandį.
Orkaitėje keptos daržovės
Šiam kvapniam patiekalui reikės:
1 brokolio;
1 paprikos;
2 morkų;
2 šaloto svogūnų;
2 pomidorų;
1 saldžiosios bulvės;
gabalėlio sviestinio moliūgo;
2 skiltelių česnako;
2 šaukštų aliejaus;
1 šaukšto obuolių acto;
druskos;
pipirų;
kumino miltelių;
čiobrelių.
Daržoves supjaustyti juostelėmis ar skiltelėmis.
Atskirame inde sumaišyti aliejų, actą, kapotą česnaką, druską ir prieskonius.
Supilti mišinį ant pjaustytų daržovių.
Dar kartą viską sumaišyti ir sudėti į kepimo indą.
Kepti apie 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Baigiant kepti galima apibarstyti pelėsinio sūrio trupinėliais.
Skanaus!
