Greita. Skanu. Lengvai paruošiama.
Trys „už“, todėl manau, kad verta ir jums išmėginti šį receptą.
Kuskuso blyneliai
Reikės:
- 1 st.sultinio (gali būti ir vanduo),
- 0.5 st.kuskuso,
- 1 kiaušinio,
- 2 v. š. miltų,
- krapų ar petražolių,
- druskos,
- aliejaus kepimui.
Kuskuso kruopas užpyliau verdančiu sultiniu ir uždengusi palaikiau 10 min. (šiaip užtenka ir 5 min.).
Į išbrinkusį ir atvėsusį kuskusą įmušiau kiaušinį, įbėriau miltus, smulkintus krapus, druskos ir išmaišiau.
Iš paruoštos masės, vos drėgnomis rankomis formavau blynelius ir juos kepiau keptuvėje su trupučiu aliejaus, kol gražiai apkepė iš abiejų pusių.
Blynelius valgėme su daržovėmis.
Šaltinis - „Gamink su Audrone“
