Kokia skani išėjo sriubytė, o jeigu dar mėgstate koldūnus, tuomet šis receptas kaip tik jums.
Reikės:
- 10 – 15 vnt. koldūnų (priklauso nuo dydžio)
- 0,5 l sultinio arba 1 sultinio kubelio
- 2–3 bulvių
- paprikos (raudonos, geltonos, žalios)
- 2 morkų
- svogūno
- 0,5 skardinės konservuotų kukurūzų
- 1–1,5 v. š. sviesto
- druskos
- krapų arba petražolių.
Visų pirma susmulkinau visas daržoves, sutarkavau morką.
Keptuvėje su sviestu pakepiau smulkiai pjaustytą svogūną su morkomis, po to sudėjau paprikas ir dar porą minučių pakepiau kartu.
Į puodą įpyliau 1,5 l vandens ir sudėjau kubeliais pjaustytas bulves. Į kiek apvirtas bulves sudėjau keptas daržoves, kukurūzus, supyliau sultinį.
Pagaliau į puodą su daržovėmis sudėjau koldūnus ir pagardinau druska.
Iškilus kodūnams į paviršių, sriubą paviriau dar 5 – 7 min.
Štai ir viskas. Nepaprastai skani ir greitai pagaminama sriuba paruošta.
Sriubą gardinau grietine ir žalumynais.
P.S. ši sriuba yra viena iš mano favoričių, gal dar ir todėl, kad labai mėgstu koldūnus.
Skanaus!
Šaltinis – „Gamink su Audrone“.
