Tiršta pomidorų ir cukinijų sriuba. Kai norisi ko nors skanaus ir paprasto

Kuo toliau, tuo labiau įsitikinu, kad kuo paprastesnis receptas, tuo skanesnis patiekalas. Keli produktai, keliolika minučių virtuvėje, ir valio.

Pomidorų ir cukinijų sriuba.<br>Nuotr. iš „Samčio užrašai“.
Pomidorų ir cukinijų sriuba.<br>Nuotr. iš „Samčio užrašai“.
Daugiau nuotraukų (1)

Odeta Kudopčenkienė, „Samčio užrašai“

Oct 2, 2017, 11:24 AM, atnaujinta Sep 27, 2021, 12:23 PM

Svarbiausia, kad tokius patiekalus norisi kartoti vėl ir vėl. Po ilgos darbo dienos, po bemiegės nakties ar tiesiog kai norisi kažko skanaus ir paprasto.

Pas mus šį kartą svečiuose sriuba.

Tiršta, skani, paprasta... Galėčiau tęsti ir tęsti.

Jei niekada nevirėte pomidorų sriubos, rekomenduoju būtinai išsivirti.

Pomidorų ir cukinijų sriuba

Reikės:

  • 1 nedidelės cukinijos,
  • 1 svogūno,
  • 3 skiltelių česnako,
  • aliejaus kepimui,
  • 3 pomidorų be odelių,
  • 1/2 šaukštelio paprikos miltelių,
  • 1/2 šaukštelio ciberžolės,
  • 1 l daržovių sultinio,
  • druskos.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame pakepinkite smulkintą svogūną, kol taps minkštas ir skaidrus. Suberkite kubeliais susmulkintą cukiniją ir smulkintus česnakus, kepinkite, kol cukinija suminkštės, o česnakai pakvips. 

Berkite smulkintus pomidorus, ciberžolę, paprikos miltelius, druską. Maišydami pakepinkite kelias minutes.

Į puodą sudėkite kepintas daržoves, užpilkite sultiniu ir uždengę virkite 15 min.
Sutrinkite trintuvu sriubą iki norimo tirštumo.

Tiekiant galite pagardinti grietinėle ar jogurtu.

„Samčio užrašai“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.