Kotletai išeis skanūs, su traškia plutele ir netradiciniai.
Beje, maltą mėsą galite rinktis kokią tik mėgstate, didelio skirtumo nebus, nes visas „cinkelis“ ir yra sezamo sėklose.
Reikės:
- 0,5 kg kiaulienos ir jautienos faršo,
- 1 kiaušinio,
- 2 riekelių piene mirkyto batono,
- 1 svogūno,
- 0,5 kubelio daržovių sultinio (sutrupinto),
- druskos,
- aliejaus kepimui,
- sezamų sėklų (apie 150 g).
Iš recepte nurodytų produktų suformavau kotletus ir juos gausiai apvoliojau sezamų sėklose (jos labai gerai prilimpa).
Beliko išsikepti kotletus keptuvėje su aliejumi, apkepant juos iš abiejų pusių.
Skanaus!
Šaltinis – „Gamink su Audrone“.
