Varškės suflė su bananais tiks ir popietės desertui, ir pusryčiams

Šis skanėstas tinka ir pusryčiams, ir desertui.

 Varškės suflė su bananais.<br> Nuotr. iš „Andželikos virtuvėlė“.
 Varškės suflė su bananais.<br> Nuotr. iš „Andželikos virtuvėlė“.
Daugiau nuotraukų (1)

Andžela Labanauskas, „Andželikos virtuvėlė“

Oct 26, 2017, 3:09 PM, atnaujinta Oct 24, 2022, 11:07 AM

Varškės suflė su bananais

Reikės (4 formelėms, 9,5-10 cm skersmens): 

  • 3 kiaušinių, 
  • 200 g kreminės varškės,
  • 1-2 v. š. cukraus,
  • 1 v. š. kukurūzų krakmolo,
  • 1 v. š. miltų,
  • trupučio druskos,
  • vanilės,
  • 1 didesnio banano (su žieve svėrė 180 g),
  • sviesto formelėms ištepti. 

Gaminame 

Trynius atskirti nuo baltymų. Bananą nulupti, supjaustyti griežinėliais ir sudėti į sviestu išteptas formeles. 

Trynius išplakti su cukrumi iki purumo, sudėti varškę, vanilę, išmaišyti. Tada berti krakmolą su miltais ir dar trumpai viska paplakti. 

Baltymus su trupučiu druskos išplakti iki standžių putų ir atsargiai sumaišyti su varške (neplakti), padalinti į formeles. 

Jas sudėti į skardelę aukštesniais kraštais, į ją pilti karšto vandens maždaug iki puses formelių aukščio ir dėti į 180 laipsnių orkaitę. Kepti apie 15-20 min. 

Patiekti su tinkančiu padažu, grietine, trintomis uogomis ar skystu šokoladu. 

„Andželikos virtuvėlė“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Lietuva tiesiogiai“: kokių klausimų vengia prezidentas G. Nausėda?