Teko vėl kaisti keptuvę ir maišyti tešlą antrą kartą.
Grūdėtos varškės varškėčiai su bananu
Reikės (4-5 vnt.):
- 200 g grūdėtos varškės,
- 1 nedidelio banano (su žieve svėrė 100 g),
- 1 trynio,
- 80 g miltų,
- 0,5 a. š. kepimo miltelių (nubraukto),
- cukraus pagal skonį,
- vanilės aromato.
Dar reikės miltų pabarstymui ir apvoliojimui.
Gaminame
Grūdėtą varškę pertrinti per sietelį, įmušti trynį, berti cukrų, vanilę ir išmaišyti.
Paskui sudėti stambia tarka sutarkuotą bananą, išmaišyti, berti miltus su kepimo milteliais ir dar kartelį išmaišyti.
Tešla bus tiršta ir lips prie rankų, bet taip ir turi būti.
Stalą pabarstyti miltais, rankas irgi pamiltuoti, imti po vieną gerą valgomąjį šaukštą tešlos, dėti ant stalo ir suformuoti varškėtį.
Kepti keptuvėje aliejuje iš abiejų pusių.
Patiekti su grietine, padažu ar trintomis uogomis.
