Kadangi mano šeima šį patiekalą įvertino 10 balų, nutariau ir su jumis pasidalinti šiuo receptu.
Receptas labai nesudėtingas ir gana greitai pagaminamas.
Reikės:
- 2 krūtinėlių,
- 100 – 150 virtų ryžių ( priklauso nuo krūtinėlių dydžio),
- 1 morkos,
- 1 svogūno,
- krapų,
- druskos ir pipirų.
Suktinukams apvolioti reikės:
- miltų,
- kiaušinio,
- džiūvėsėlių.
Kaip gaminti
Ryžius išsiviriau, pagardinusi druska.
Sutarkuotą morką, smulkintą svogūną pakepinau keptuvėje ir sumaišiau su ryžiais, pagardinau krapais. Įdaras paruoštas.
lšplautą ir nusausintą krūtinėlę supjausčiau plonesniais gabaliukais. Man išėjo 6 vnt.
Kiekvieną gabaliuką kiek paploninau (pamušiau), pagardinau pipirais, druska ir ant kiekvieno jų dėjau paruošto ryžių įdaro, susukau.
Kiekvieną suktinuką apvoliojau miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvesėliuose.
Paruoštus suktinukus sudėjau į kepimo indą ( patiesiau kepimo popierių), ant jų užpyliau po šlakelį aliejaus ir kepiau orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.
Suktinukai paruošti.
Skanaus!
Šaltinis – „Gamink su Audrone“.
