Patiekalas gavosi labai skanus, tereikia pasirinkti garnyrą kiekvienam pagal savo skonį.
Kiaulienos suktinukai
Reikės:
- 400 g maltos kiaulienos,
- 200 g šoninės (karštai rūkytos!),
- 1 kiaušinio,
- 1 svogūno,
- 2 v. š. džiūvėsėlių,
- 1 v. š. jogurto be priedų (su kaupu),
- mėsos prieskonių,
- raudonos saldžiosios paprikos prieskonių,
- maltų juodų pipirų,
- druskos.
Susiję straipsniai
Maltą kiaulieną sumaišiau su recepte išvardintais produktais ir prieskoniais, išskyrus šoninę.
Iš paruoštos masės padariau pailgus kotletukus ir juos apsukau šoninės juostele. Į suktinukų vidų galima įdėti sūrio ar kito įdaro.
Kepimo skardoje patiesiau kepimo popierių ir sudėjau suktinukus.
Kepiau orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 30-35 min.
Viskas. Suktinukai pagaminti.
Skanaus!