Bulvinukai su sūriu ir krabų lazdelėmis
Reikės:
- 600 g virtų bulvių,
- 150 g mocarelos sūrio,
- 100 g krabų lazdelių,
- 50 g miltų,
- 1 mažo kiaušinio,
- žiupsnelio druskos ir pipirų,
- lydyto sviesto kepimui.
Kaip gaminti
Bulves sutrinkite iki vientisos bulvių košės.
Sutarkuokite mocarelos sūrį, smulkiai sukapokite krabų lazdeles.
Sumaišykite bulvių košę su sūriu, krabų lazdelėmis, miltais, kiaušiniu, pagardinkite druska ir pipirais.
Keptuvėje įkaitinkite sviestą, šlapiomis rankomis suformuokite apvalius kepsnelius, suspauskite ir kepkite iš abiejų pusių, kol gardžiai paruduoja.
Patiekite su gaivia jogurtine grietine arba tiesiog jogurtu.
Receptu pasidalino „Skanios Bajalių istorijos“
