Nugarinės kepsnys su avižinių dribsnių plutele
4 porcijoms reikės:
- 8 nugarinės kepsniukų,
- 1 kiaušinio,
- 2 v. š. avižinių dribsnių,
- 4 v. š. miltų,
- druskos,
- pipirų,
- prieskonių didkepsniui,
- skiltelės česnako.
Supjaustytą mėsą pagardinkite druska, pipirais, prieskoniais, smulkinta česnako skiltele. Mėsą apvoliokite miltuose, kiaušinio plakinyje ir avižiniuose dribsniuose.
Apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.
Patiekite su virtomis ir apkeptomis bulvėmis ir salotomis.
Receptas iš „Kviečiu į virtuvę“
