Tai puikaus skonio keksiukai iš daržovių, kurie tiks ne tik kaip karštas užkandis, bet ir kaip garnyras.
Daržovių keksiukai
Reikalingi produktai:
- brokoliai,
- cukinija,
- paprika,
- baklažanas,
- pievagrybiai,
- krapai,
- petražolės,
- prieskoniai,
- saulėgrąžos,
- sezamų sėklos,
- pora kiaušinių,
- pora šaukštų miltų.
Kaip gaminti
Gamybos procesas toks lengvas, kad moterys, ramiai palikusios vyrus virtuvėje, galite eiti prie televizoriaus. Kai reikės sutvarkyti virtuvę, jie patys jus pašauks...
Visas daržoves ir grybus smulkiai supjaustome, dedame saulėgrąžų, sezamų sėklų. Pilame šlakelį aliejaus, išplaktus kiaušinius. Išmaišome.
Pabarstome dviem šaukštais miltų, išmaišome.
Kepiau 200 laipsnių orkaitėje 30-40 min.
Maloniausia dalis – tai keksiukų išėmimas. Vienu žonglieriaus judesiu apverčiu formele ore, ir keksiukai patys sukrenta į lėkštę. O tada tik pasidžiaugiu, kad išmečiau metalines formas.
Skanaus!
Receptu pasidalino Riebus katinas