Lauke gaminto troškinio kvapas priviliojo ir kaimyną – iškart paprašė recepto

Jei kaimynas‍,️ priėjęs prie tvoros, klausia, kas čia taip skaniai kvepia, o dar po pusvalandžio ateina sužinoti recepto, vadinasi, troškinys pavykęs. 

 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
 Jautienos troškinys su daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Riebus katinas“.
Daugiau nuotraukų (9)

Riebus katinas

May 3, 2018, 3:12 PM, atnaujinta May 3, 2021, 12:14 PM

Kitaip būti negali, kai gamini su meile.

Troškiniui naudotus produktus pamatysite nuotraukose. 

Svarbu – nesistenkite susmulkinti daržovių, palikite tą darbą dantims, kai valgysite troškinį. 

Mažąsias paprikas tik išvaliau, jų net nepjausčiau. 

Didžiąsias supjausčiau į kelias dalis, taip pat ir likusias daržoves. Saldžiąsias bulves, cukiniją – žiedais.

Įkaitintame katile pirmiausia apkepiau brandintą jautieną, tada sumečiau svogūnus, česnakus. Jiems apkepus sudėjau morkas, bulves, kiek vėliau – paprikas ir cukinijas. 

Apkepus daržovėms įpyliau verdančio vandens stiklinę (vanduo neturi apsemti daržovių) ir uždengiau viską geram pusvalandžiui. 

Pabaigoje sudėjau smulkintas džiovintas aitriąsias paprikas ir mažą indelį pomidorų pastos. Maišiau kelias minutes, kol užvirė. Na, o tada skanaus. 

Šį troškinį, žinoma, galite gaminti ir ant viryklės, bet kepsninėje jis įgauna ir puikaus dūmo kvapo.

Receptu pasidalino Riebus katinas

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.