Vištienos ir ryžių troškinys patiks tiems, kurie nenori ilgai stovėti prie viryklės

Pristatau tinginių maistą, kurį noriai valgo mano vaikai ir kurį paruošti neatima daug laiko. Kai už lango puikus oras, niekam nepatinka ilgai stovėti prie viryklės.

Vištienos ir ryžių troškinys.<br> Nuotr. iš „Samčio užrašai“.
Vištienos ir ryžių troškinys.<br> Nuotr. iš „Samčio užrašai“.
Daugiau nuotraukų (1)

Odeta Kudopčenkienė, „Samčio užrašai“

May 21, 2018, 11:01 AM, atnaujinta May 16, 2023, 4:04 PM

Vištienos ir ryžių troškinys

Reikalingi produktai (4 alkaniems asmenims):

  • 1 šaukštas aliejaus,
  • 1 didelis svogūnas,
  • 1 morka,
  • 500 g vštos krūtinėlės filė,
  • 300 g basmati ryžių,
  • 500 ml vištienos sultinio,
  • 1 sauja žalių žirnelių,
  • 1/4 šaukštelio Kajeno pipirų,
  • 1 šaukštelis raudonėlio,
  • pagal skonį druskos,
  • pagal skonį citrininių pipirų,
  • citrina.

Kaip gaminti

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepiname smulkintus svogūnus ir tarkuotą morką, kol suminkštės.

Kol daržoves kepa, supjaustome vieno kąsnio gabaliukais vištieną, sudedame smulkintą vištieną į keptuvę šalia daržovių ir lengvai pakepiname.

Sudedame į keptuvę ryžius, suberiame Kajeno pipirus, raudonėlį, citrininius pipirus, užpilame sultiniu, išmaišome ir uždengę dangčiu troškiname, kol ryžiai išvirs ir neliks skysčio.

Jei ryžiai vis dar kieti, bet skysčio nėra – pilkite dar vandens arba sultinio.

Likus keliom minutėms iki troškinimosi pabaigos suberkite žirnelius ir išmaišykite. Berkite druskos ir vėl išmaišykite.

Baigę troškinti palikite kelias minutes uždengtą.

Prieš tiekiant pagardinkite citrina.

„Samčio užrašai“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.