Ungurio file apšlakstykite „Teryaki“ padažu, palikite pastovėti penkias minutes. Per tą laiką pasiruoškite padažą: dalį ananaso sutrinkite, dėkite keletą šaukštų graikiško jogurto ir „Shiracha“ padažo.
Ungurio file kepkite kepsninėje ant ketaus pusmėnulio 200 C kiekvieną pusę po 4-5 minutes.
Perpjautą duonelę taip pat apskrudinkite ant grotelių.
Rekomenduoju paskanauti vien tik ungurio file. O jeigu riebaliukų, per daug rekomenduoju valgyti su duonele. Puikus gurmaniškas užkandis.
Receptu pasidalino Riebus katinas
