Savaitgalio pusryčiams – neįprastai paruošta kiaušinienė. Gardi ir nekasdieniška

Virta kiaušinienė – kažkas ne kasdieniško, ar ne? Tikrai labai skanu ir, žinoma, sotu.

Maišelyje virta kiaušinienė su sūriu ir daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Oditėlės blogas“.
Maišelyje virta kiaušinienė su sūriu ir daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Oditėlės blogas“.
Maišelyje virta kiaušinienė su sūriu ir daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Oditėlės blogas“.
Maišelyje virta kiaušinienė su sūriu ir daržovėmis.<br> Nuotr. iš „Oditėlės blogas“.
Daugiau nuotraukų (2)

Edita Zubrickaitė, „Oditėlės blogas“

Jul 14, 2018, 7:12 AM, atnaujinta Jul 14, 2022, 9:44 AM

Nenustebkite, kai išiminėsite kiaušinienę iš maišelio, kad daug skysčio – jis nuo mocarelos sūrio, todėl jei norėsis tvirtesnės kiaušinienės, gaminkite su fermentiniu sūriu.

Virta kiaušinienė su sūriu ir dešrelėmis

2-3 porcijoms reikės:

  • 6 kiaušinių;
  • 1 nedidelės raudonosios paprikos;
  • 2 nedidelių svogūnėlių;
  • 150 g karštai rūkytų antienos dešrelių;
  • 125 g mocarelos sūrio rutuliukų;
  • saujelės pjaustytų svogūnų laiškų;
  • druskos, juodųjų maltų pipirų;
  • tvirto užsegamo maišelio.

Kaip gaminti

Į maišelį įmuškite kiaušinius, sudėkite smulkiai pjaustytą papriką, svogūnėlius, antienos dešreles, dėkite į kelias dalis pasmulkintus mocarelos rutuliukus, suberkite svogūnų laiškus, pagardinkite druska, juodais maltaisiais pipirais, užsekite maišelį ir ranka pagniaužykite, kol viskas susimaišys.

Tuomet gilioje keptuvėje arba plačiame puode užvirkite vandenį. Dėkite maišelį su paruoštu turiniu ir virkite ant vidutinės ugnies 15-20 min. arba tol, kol kiaušinienė bus tvirta. Per tą laiką kelis kartus apverskite maišelį.

Patiekite su mėgstamomis daržovėmis.

Skanaus!

Receptu pasidalino „Oditėlės blogas“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
REPORTERIS: trims ministrams rudenį gresia interpeliacijos