Migdolų miltų lietiniai pavyks kiekvienam

Šiuos lietinius tikrai pavyks pagaminti kiekvienam. Puikus pasirinkimas pusryčiams, o įdarą galima rinktis ir aštrų, ir saldų.

 Migdolų miltų lietiniai.<br> Nuotr. iš „Kuras kūnui“.
 Migdolų miltų lietiniai.<br> Nuotr. iš „Kuras kūnui“.
Daugiau nuotraukų (1)

Emilija Miliauskė, „Kuras kūnui“

Aug 9, 2018, 7:27 AM, atnaujinta Aug 9, 2021, 5:27 PM

Migdolų miltų lietiniai

4 lietiniams reikės:

  • 4 kiaušinių,
  • 30 g migdolų miltų,
  • 4 arb.š. kokosų aliejaus (lietiniams kepti).

Jeigu lietinius valgysite su daržovėmis - į tešlą galima dėti druskos. Jeigu su uogomis - vanilės ekstrakto ar cinamono.

Gaminimas

1. Suplakti kiaušinius su migdolų miltais iki vientisos masės. Turi išeiti apie 200-250 ml tešlos, priklausomai nuo kiaušinių dydžio.

2. Keptuvėje pakaitinti šaukštelį kokosų aliejaus. Tolygiai paskirstyti.

3. 50-60 ml tešlos supilti į atskirą puodelį ir vienu ypu supilti į keptuvės centrą. Sukant keptuvę paskirstyti tešlą plonai ir tolygiai per visą keptuvės dugną. Tai reikia atlikti greitai. Optimalus keptuvės dydis apie 26 cm. 

4. Pakepti vieną pusę 1 min. Plona blynų mentele apversti ir pakepti kitą pusę 1 min. Jeigu neina užkabinti kraštelio - atsargiai užkabinus mentele apverskite pirštais. Kepimo laikas kiekvienai pusei 1-2 min. Dangčio nedenkite.

Idėjos įdarui

1. Lietinį aptepti migdolų ar lazdyno riešutų sviestu, uogomis ir susukti. Per sietelį pabarstyti kokosų miltais (nebūtinai).

2. Lietinį patepti pomidorų pasta, pabarstyti česnako milteliais. Keptuvėje pakepinti svogūną, faršą ir tarkuotą morka, pagardinti kariu ir aitriosiomis paprikomis. Įdaryti lietinį ir susukti.

Receptu pasidalino „Kuras kūnui“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.