Kreminis avokadų padažas-užtepėlė
Reikalingi produktai:
- 1 prinokęs avokadas,
- 50 g anakardžių,
- ½-1 arb.š. citrinų sulčių,
- druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį,
- 60 arba 120 ml vandens,
- šviežių baziliko lapelių (pasirinktinai).
Kaip gaminti
1. Anakardžius 30 min. pamirkyti karštame (apie 80 laipsnių) vandenyje arba 3-4 val. kambario temperatūros vandenyje.
2. Jei norite skystesnio padažo – pilkite 120 ml vandens. Jei užtepėlės – 60 ml.
3.Visus ingredientus suplakti maisto plaktuvu iki vientisos masės.
Receptu pasidalino „Kuras kūnui“
