Reikės:
- 9 vidutinio dydžio bulvių,
- 700 g supjaustytos lašišos,
- saujos smulkintų krapų,
- 2 kiaušinių,
- 200 ml grietinėlės,
- 200 ml pieno,
- sauja tarkuoto sūrio (galima ir daugiau),
- trupučio sviesto,
- druskos, pipirų.
Kaip gaminti
Bulves apverdame ir supjaustome griežinėliais. Kepimo indą patepame aliejumi ir sluoksniuojame – bulvės, lašiša, krapai, druska, pipirai...
Suplakame kiaušinius, pilame grietinėlę, pieną ir užpilame ant viršaus. Apibarstome sūriu, dedame keletą mažų gabalėlių sviesto ir kepam 190°C temperatūroje netiesioginėje kaitroje apie 25-30 min.
Skanaus!
Receptas iš „Kristupo Krivicko BBQ užrašai“
