Ieškant naujų receptų akys užkliuvo už silkių sviesto recepto. Sudomino. Puoliau bandyti.
Gaminau kiek kitaip, nei buvo nurodyta, bet mano šeimai patiko.
Laiko daug neatims, o tobuli pusryčiai ar užkandėlė – garantuota.
Silkių sviestas
Reikės:
- 2 silkės filė,
- 3-4 džiovintų pomidorų,
- 200 g sviesto,
- žiupsnelio maltų juodųjų pipirų.
Visi produktai turi būti kambario temperatūros, o sviestas - minkštas.
Į trintuvą sudėkite sviestą ir džiovintus pomidorus bei silkės filė. Sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite pipirais.
Tepkite ant duonos ir skanaukite.
