Puikiai savaitgalio pradžiai – kepti sumuštiniai su avokadu ir sūriu

Sumuštinius galėčiau pavadinti įvairovės ambasadoriais. Ar pritariate?

 Kepti sumuštiniai su avokadais.<br>Nuotr. iš „Food for your mood“.
 Kepti sumuštiniai su avokadais.<br>Nuotr. iš „Food for your mood“.
 Kepti sumuštiniai su avokadais.<br>Nuotr. iš „Food for your mood“.
 Kepti sumuštiniai su avokadais.<br>Nuotr. iš „Food for your mood“.
Daugiau nuotraukų (2)

„Food for your mood“

Jan 19, 2019, 9:16 AM, atnaujinta Jan 17, 2022, 3:03 PM

Dažnai tenka išgirsti nusistovėjusį stereotipą, neva sumuštiniai – tai atsibodęs ir labai nesveikas reikalas. Manau, tereikia fantazijos ir noro išbandyti kažką naujo!

Žalia spalva šiuose sumuštiniuosoe tiesiog užburia. Česnakas apsaugos nuo siautėjančių ligų, o sūrio niekada nebus per daug – toks mano šūkis.

Kepti sumuštiniai su avokadais

Reikės:

  • 1 avokado,
  • 1 česnako skiltelės,
  • 2 puodelių špinatų,
  • 4 riekelių mėgstamos šviesios duonos,
  • 2 šaukštelių sviesto,
  • 50 g ožkų pieno sūrio,
  • 1 puodelio tarkuoto mocarelos sūrio,
  • druskos, pipirų,
  • alyvuogių aliejaus.

Kaip gaminti

Avokadą, česnaką, ožkos sūrį, špinatus sudedame į maisto smulkintuvą, pagardiname druska ir pipirais.

Susmulkiname iki vientisos konsistencijos ir įmaišome tarkuotą mocarelą.

Ant kiekvienos duonos riekelės užtepame sviesto.

Dedame pusę sumuštinių riekelių sviestine puse žemyn, ant viršaus paskirstome avokadų, špinatų ir sūrio mišinį. Apdengiame likusiomis riekelėmis sviestine puse į viršų.

Įkaitiname keptuvę su alyvuogių aliejumi, dedame sumuštinius. Pridengiame, kad sūris išsilydytų.

Kepame kiekvieną pusę apie 2-3 minutes, kol duonelė taps rusvai auksinės spalvos, o sūris išssilydys. Atsargiai apverčiame mentele.

Galite drąsiai kepti grilyje be papildomų riebalų – šį kartą taip dariau aš.

Receptu pasidalijo „Food for your mood“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.