Šefas rekomenduoja: skanios ir labai naudingos juodųjų ridikų salotos

Ar žinojote, kad juodieji ridikai – natūralus vaistas nuo kosulio, o taip pat ir vienas populiariausių liaudies medicinos imuniteto stiprintojų?

Virtuvės virtuozas Arnas Noreika linki išlikti sveikiems ir jauniems ir dalinasi paprastu, bet ne prastu receptu.<br> 123rf ir asmeninio albumo nuotr.
Virtuvės virtuozas Arnas Noreika linki išlikti sveikiems ir jauniems ir dalinasi paprastu, bet ne prastu receptu.<br> 123rf ir asmeninio albumo nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Jan 21, 2019, 4:11 PM

Ridikas liaudies medicinoje jau nuo senovės buvo naudojamas kaip vaistas nuo peršalimo, kosulio gydymui, sąnarių ir raumenų skausmui numalšinti, gydyti mažakraujystę. Taip pat juodasis ridikas naudojamas ir grožio srityje, kadangi skatina plaukų augimą ir gerina odos būklę. 

Virtuvės virtuozas Arnas Noreika linki išlikti sveikiems ir jauniems ir dalinasi paprastu, bet ne prastu receptu.

Juodųjų ridikų, morkų ir obuolių salotos su medumi bei graikiniais riešutais

Salotoms pasigaminti reikės: 

350 g juodojo ridiko, 

200 g morkų, 

150 g obuolių, 

50 g graikinių riešutų, 

30 g natūralaus medaus, 

20 g balzaminio acto, 

20 g alyvuogių aliejaus, 

pusės citrinos sulčių, 

šviežių mėtų.

Kaip gaminti 

Į dubenėlį įdėkite medų, supilkite balzamiko actą, alyvuogių aliejų, išspauskite citriną ir viską išmaišykite iki vientisos masės – tai mūsų nuostabus padažas.

Plonais šiaudeliais sutarkuokite juoduosius ridikus kartu su morkomis (jokiu būdu netarkuokite burokine tarka, nes skonis bus visiškai kitas). 

Į tą patį dubenį sudėkite nedideliais gabalėliais supjaustytus nuluptus obuolius bei šiek tiek susmulkintus graikinius riešutus. 

Salotas apšlakstykite  padažu ir gerai išmaišykite, kad padažas gerai įsigertų į salotas. Skanaus!

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.