Iš nurodyto produktų kiekio paruošite 6 porcijas, užtruksite apie 1 val.
Varškėtis su obuoliais
Reikalingi produktai:
- 7 v. š. miltų;
- 0,5 a. š. kepimo miltelių;
- 3 v. š. cukraus;
- 100 g razinų (nebūtina);
- 2 kiaušiniai;
- 4 v. š. alyvuogių aliejaus;
- 4 obuoliai;
- 250 g varškės sūrio.
Kaip gaminti
Obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėmis. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, cukrumi, razinomis. Sudėti obuolių skilteles. Viską dar kartą gerai išmaišyti. Kiaušinius išplakti su aliejumi ir sumaišyti su miltų ir obuolių mišiniu.
Kepimo indą iškloti popieriumi, sukrėsti pusę tešlos masės, sudėti riekelėmis pjaustytą varškės sūrį, o ant viršaus – likusią tešlą.
Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min. Iškepusį pyragą apibarstyti cukraus pudra. Labai labai skanus šiltas.
Receptu pasidalijo „Kviečiu į virtuvę“
Daugiau varškės pyragų receptų rasite žemiau.
