Idėja pasidalino draugė Laura, bet konkrečiai neminėjo, nei kiek ko dėti, nei kaip tiksliai daryti. Idėją pasiskolinau, bet dariau pagal savo supratimą.
Tad pristatau super paprastą bulvinių blynų su faršu receptą.
Bulviniai blynai su malta mėsa
Iš nurodyto produktų kiekio pagaminsite 4 asmenims, užtruksite apie 30 min.
Reikalingi produktai:
- 5 didelės bulvės,
- 2 svogūnai,
- 300 g maltos mėsos (naudojau kiaulieną),
- 1 kiaušinis,
- pagal skonį druskos,
- pagal skonį maltų pipirų,
- aliejaus kepimui.
Kaip gaminti
Bulves nulupkite ir kartu su svogūnais sutarkuokite smulkia tarka. Lengvai nuspauskite.
Maltą mėsą lengvai apkepinkite sausoje keptuvėje.
Į tarkių masę sudėkite kepintą mėsą, muškite kiaušinius, pagardinkite druska bei pipirais. Gerai išmaišykite.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir formuokite blynus. Kepkite, kol blynai iškepa.
Valgykite su grietine.
