Taip pat mums labai skanu su tarkuotu obuoliu, sumaišytu su žiupsniu cinamono ir cukraus.
Jei tik norite, bandeles galite aplieti šokoladu. Tada turėsite tikrų tikriausią desertą. Bandeles kepiau, kaip blynų alternatyvą.
Biskvitinės bandelės, keptos sumuštinių keptuvėje
Iš nurodyto produktų kiekio iškepsite 14 bandelių, užtruksite iki 20 min.
Reikės:
- 4 kiaušinių;
- 0,5 stiklinės cukraus;
- 100 g sviesto;
- 1 šaukšto krakmolo;
- 1 stiklinės miltų;
- 1 a. š. kepimo miltelių.
Įdarams:
- 1 v. š. šokoladinio kremo;
- 1 v. š. obuolienės;
- 1 v. š. braškių uogienės;
- obuolys;
- žiupsnis cinamono;
- žiupsnis cukraus.
Kaip gaminti
Kiaušinius ir cukrų išplakame iki purumo. Ištirpiname sviestą. Jį pilame į kiaušinių masę. Beriame krakmolą, miltus su kepimo milteliais įsijojame. Gerai išmaišome, tešla turėtų būti grietinės tirštumo.
Į įkaitintą sumuštinių keptuvę dedame po šaukštą tešlos. Ant viršaus po šaukštelį įdaro. Užpilame vėl tešla ir kepame 4–5 min., kol bandelės šiek tiek apskrunda.
Jeigu naudosite obuolių įdarą, obuolį nulupkite, sutarkuokite burokine tarka, pagardinkite žiupsniu cinamono ir cukrumi. Masę išmaišykite ir ja įdarykite bandeles.
Jei naudosite uogienes ar šokoladinį kremą, tiesiog pasemkite jų šaukšteliu.
