Naminiai kebabai: kai pasigaminsite patys, pirktinių daugiau nenorėsite

Kebabai tapo vienu populiariausių gatvės valgių. Įvairiausi lavašo suktinukai su mėsa ir daržovėmis pavergė daugybės valgytojų širdis.

 Lavašo suktinukai su kepta vištiena ir daržovėmis.<br> 123rf nuotr.
 Lavašo suktinukai su kepta vištiena ir daržovėmis.<br> 123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

2019-03-14 15:52, atnaujinta 2022-03-14 19:59

Siūlome pasigaminti jų patiems. Tai nėra taip sudėtinga, kaip gali pasirodyti iš šalies.

Vakarienę ar pietus paruošite labai greitai. Puiku ir tai, kad šis patiekalas nereikalauja griežto recepto: naudokite tokią mėsą, kokią mėgstate, tokias daržoves, kokių turite. Kas kartą galėsite sukurti vis kitokį patiekalą ir atrasti jums skaniausią.

O svarbiausia – pasigaminę patys, visada žinosite, ką valgote. Tad kartą pabandę, pirktinių daugiau nebenorėsite.

Naminiai kebabai arba suktinukai su kepta vištiena ir daržovėmis

Reikės: 

  • lavašo ar tortilijų lakštų, 
  • vištienos (kalakutienos, jautienos), 
  • prieskonių mėsai,
  • kelių salotų lapų,
  • agurko, 
  • pomidorų, 
  • kopūsto, 
  • paprikų, 
  • ridikėlių,
  • raudonojo svogūno. 

Padažui:

  • indelio graikinio jogurto,  
  • trintų česnakų,
  • druskos,
  • saldžiosios arba aitriosios paprikos pagal skonį.

Kaip gaminti 

Vištieną ar kitą mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais, apibarstykite prieskoniais ir iškepkite keptuvėje. 

Daržoves supjaustykite šiaudeliais, svogūną – pusžiedžiais. 

Padažui sumaišykite jogurtą su trintais česnakais, berkite druskos, prieskonių ir išmaišykite. Galite įdėti šaukštą ar du majonezo. Padažas – svarbi patiekalo dalis, tad jo negailėkite.

Tortilijos ar lavašo lakštą ištepkite padažu, dėkite salotos lapą, kitas daržoves, iškeptą mėsą, suvyniokite. Įvyniokite suktinuką į foliją ir dėkite į 180 laipsnių orkaitę 10 min., kad lavašas šiek tiek sušiltų, tačiau daržovės liktų traškios.

Nuvyniokite foliją, ant mėsos ir daržovių užpilkite dar padažo ir skanaukite.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.