Bulviniai blynai su rūkyta vištiena
Reikės:
- 10-12 didelių bulvių,
- 1 vidutinio dydžio svogūno,
- 1 rūkyto vištos ketvirčio,
- 1 kiaušinio,
- 100 ml pieno,
- druskos, pipirų
- aliejaus kepti.
Kaip gaminti
Bulves ir svogūną sutarkuokite, nuspauskite susidariusį skystį. Pieną pakaitinkite ir supilkite į masę.
Berkite druskos, išmaišykite, įmuškite kiaušinį, viską gerai išmaišykite.
Vištieną gerai susmulkinkite ir suberkite į tarkių masę. Išmaišykite ir kepkite blynus kaip įprastai.
Patiekite su grietine, varškės arba pievagrybių padažu.
