„Skaniai sveikai“: spagečiai su krevetėmis

Dievinu makaronus. Gero recepto paslaptis – padažas. Jeigu padažas bus puikus, sultingi ir gardūs makaronai garantuoti.

 Tinklaraščio autorė A.Trilupaitė dalijasi spagečių su krevetėmis receptu.<br> Nuotr. iš „Skaniai sveikai“.
 Tinklaraščio autorė A.Trilupaitė dalijasi spagečių su krevetėmis receptu.<br> Nuotr. iš „Skaniai sveikai“.
Daugiau nuotraukų (1)

Aušra Petronienė, tinklaraščio „Skaniai sveikai“ autorė

Apr 3, 2019, 5:12 PM, atnaujinta Feb 28, 2023, 9:55 AM

Padažas su pomidorais – mano mėgstamiausias. Išbandžiau įvairiausius padažus: su saulėje džiovintais ar orkaitėje keptais pomidorais, pomidorų tyre. Vieną savo mėgstamų padažo receptų patobulinau krevetėmis – puikus skonis!

Spagečiai su krevetėmis

Reikės:

  • 225 g šaldytų krevečių,
  • 1 puodelio vandens,
  • petražolių šakelės,
  • juodųjų pipirų,
  • druskos,
  • 3 česnako skiltelių,
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus,
  • 1 puodelio vynuoginių pomidorų,
  • 250 g trintų pomidorų,
  • 1/2 a. š. aitriųjų paprikų dribsnių,
  • 200 g visagrūdžių spagečių,
  • kietojo sūrio.

Kaip gaminti

Makaronus išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje. Virkite 2 minutėmis trumpiau, nei nurodyta ant pakuotės.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Suberkite smulkintus česnakus kartu su aitriųjų paprikų dribsniais, pakepinkite minutę. Įpilkite puodelį verdančio vandens, berkite pipirus, smulkintas petražoles, žiupsnį druskos ir leiskite užvirti.

Į keptuvę suberkite perpus perpjautus pomidoriukus kartu su trintais pomidorais. Padažui užvirus berkite šiek tiek maltų pipirų, uždenkite keptuvę, sumažinkite ugnį ir leiskite pasitroškinti 10 minučių.

Nukelkite dangtį, padidinkite kaitrą ir troškinkite dar 5 minutes arba kol padažas sutirštės.

Į keptuvę suberkite krevetes ir troškinkite dar apie 5 minutes. Sudėkite makaronus, viską gerai išmaišykite ir dėkite į lėkštes.

Patiekalą pagardinkite smulkintomis petražolėmis ir tarkuotu kietuoju sūriu.

„Skaniai sveikai“

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Lietuva tiesiogiai“: kokių klausimų vengia prezidentas G. Nausėda?