Sezamų pasta įdarytos datulės su pistacijomis juodajame šokolade (be pieno produktų)
Reikės:
- juodojo šokolado (80%),
- datulių,
- sezamų pastos (tahini),
- skrudintų sūdytų pistacijų.
Paruošimas
Datulę pjaukite perpus ir, jeigu yra kauliukas, jį išimkite.
Į datulės vidų dėkite sezamų pastos, pistacijos riešutą ir datulę užspauskite.
Garų vonelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą ir jame pamirkykite įdarytas datules.
Datules dėkite ant sviestiniu popieriumi padengtos lėkštės ar kito indo, kurį būtų patogu dėti į šaldytuvą (o jeigu norisi valgyti greičiau – į šaldymo kamerą). Palaikykite šaltai, kol šokoladas sustings.
Pastebėjimai. Sezamų pastą galite keisti mėgstamu riešutų sviestu, tik tada parinkite, kad riešutas, kurį dėsite į vidų, derėtų prie likusių komponentų.
Receptu pasidalijo „AuGalingas pirmadienis“
„AuGalingas pirmadienis“ yra visuomenės sveikatos projektas, skatinantis vartoti daugiau daržovių, vaisių, grūdinių kultūrų ir vieną dieną per savaitę atsisakyti mėsos. Tą padaryti nebus sunku, nes kiekvieną pirmadienį dalinsimės naujų, auGalingų patiekalų receptais, padėsiančiais pradėti savaitę sveikai, energingai ir skaniai.
