Tad šiandien siūlau pabandyti išsikepti varškinį pyragą.
Varškės pyragas su braškėmis ir bananais
Reikalingi produktai:
- 200 g braškių,
- 3 bananai,
- 300 g varškės,
- 300 g kvietinių miltų,
- 250 g sviesto,
- 5 kiaušiniai,
- 1 stiklinė cukraus,
- 1 šaukštelis kepimo miltelių.
Kaip gaminti
Sviestą ištrinkite su cukrumi iki vientisos masės.
Po vieną muškite kiaušinį ir vis plakite toliau.Į masę palaipsniui berkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir gerai išmaišykite.
Į gautą masę sudėkite varškę ir dar kartą gerai išmaišykite.
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite pusę tešlos. Ant tešlos sudėkite pjaustytus bananus, braškes ir užpilkite likusia tešla.
Kepkite 45 min. 180 C orkaitėje.