Minkšti, skanūs, greitai pagaminami ir kitokie nei įprasti kotletai

Aprimo įrašai tinklaraštyje, bet tai nereiškia, kad negaminu. Oi ne. Gaminu ne tik virtuvėje, sode, bet ir mintyse dėlioju receptus. Darbų šiuo metu tiek daug, kad turiu paruošti tris skirtingas temas, kurių rezultatus pamatysite vėliau. Tad šiek tiek kantrybės.

Kotletai su terijakio padažu<br>O.Kudopčenkienės („Samčio užrašai“) nuotr.
Kotletai su terijakio padažu<br>O.Kudopčenkienės („Samčio užrašai“) nuotr.
Kotletai su terijakio padažu<br>O.Kudopčenkienės („Samčio užrašai“) nuotr.
Kotletai su terijakio padažu<br>O.Kudopčenkienės („Samčio užrašai“) nuotr.
Kotletai su terijakio padažu<br>O.Kudopčenkienės („Samčio užrašai“) nuotr.
Kotletai su terijakio padažu<br>O.Kudopčenkienės („Samčio užrašai“) nuotr.
Daugiau nuotraukų (3)

Odeta Kudopčenkienė, „Samčio užrašai“

May 10, 2019, 4:05 PM, atnaujinta May 9, 2022, 12:20 PM

Pamatę kotletų nuotrauką ko gero dauguma sakysite:ir vėl kotletai? Na ir ką čia iš jų jau išrasi naujo, kai viskas ir taip su jais aišku.

Aš neišradinėju, o tiesiog gaminu tai, kas patinka man ir mano šeimai, bei draugams.

Ir tikrai nerašysiu kaip dabar įprasta: taip iškepę kotletus kitaip jų nekepsite. Aš kepsiu, nes noriu išbandyti visokius variantus, o ne sustoti ties vienu.

Šie kotletai mums patiko, nes buvo ir minkšti, ir skanūs, ir daug laiko neatima, o svarbiausia – jie kitokie nei mums įprasti.

Gaminimo laikas: 15 min.

Ingredientai (4 asmenims):

  • 500 g kalakutienos maltos mėsos;
  • 1 svogūnas;
  • 1 kiaušinis;
  • 2 šaukštai terijakio padažo;
  • 1 šaukštas majonezo;
  • 4 šaukštai aliejaus;
  • džiovintų slyvų;
  • pagal skonį druskos;
  • pagal skonį maltų baltųjų pipirų;
  • džiūvėsėlių apvoliojimui.

Į maltą mėsą įtarkuokite svogūną, įmuškite kiaušinį, berkite druską, pipirus, sudėkite majonezą, pilkite terijakio padažą ir gerai išmaišykite.

Formuokite kotletukus į vidų įspausdami po džiovintą slyvą. Apvoliokite džiūvėsėliuose. Kepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi, kol iškeps.

Tiekite su mėgstamu garnyru.

Receptu pasidalijo: „Samčio užrašai“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2023 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
„Lietuva tiesiogiai“: kas trukdo Ukrainai laimėti karą?