Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis: paragavę norėsite dar

Tai vienos iš tų salotų, kai paragavusi pasakiau: „Oho. Noriu dar“. Brokolio traškumas, vynuogių saldumas ir šoninės sūrumas.

Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis.<br>„Kviečiu į virtuvę“ nuotr.
Daugiau nuotraukų (4)

„Kviečiu į virtuvę“

May 15, 2019, 4:05 PM, atnaujinta May 9, 2022, 12:14 PM

Trio, kuris taip skaniai dera šiose salotose. Recepto idėją pamačiau draugės Odetos tinklaraštyje „Samčio užrašai“, bet kai ką pakeičiau, kai ko nedėjau. Pakeičiau šias salotas pagal savo šaldytuvo turinį ir skonį.

Brokolių salotos su šonine ir vynuogėmis

Iš nurodyto produktų kiekio per 10 minučių paruošite 4 porcijas.

Reikalingi produktai:

  • 1 brokolis;
  • 200 g raudonųjų vynuogių be sėklų;
  • 4-6 rūkytos šoninės juostelės (pirkau plonai pjaustytą);
  • 0,5 raudono svogūno;
  • majonezo pagal poreikį.

Kaip gaminti

Brokolį išskirstome žiedais, suberiame į verdantį vandenį, palaikome apie minutę, ištraukiame ir perliejame šaltu vandeniu. Vynuoges perpjauname per pusę.

Šoninę paskrudiname gerai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Svogūną supjaustome žiedais.

Į salotinę beriame brokolius, vynuoges, svogūną, pakepintą šoninę. Gardiname majonezu.

Išmaišome ir ragaujame.

„Kviečiu į virtuvę“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.
Gyvai: M. Navickienės ir Ukrainos soc. politikos ministrės komentarai