Tačiau šįsyk pakeičiau receptą, ir cukinijų blynelius pagardinau obuoliais.
Obuoliai blyneliams suteikė ypatingo skonio, kurio perduoti rašydama tikrai nesugebėsiu. Tad lieka pasigaminti blynelius patiems ir tuo įsitikinti.
Šie blyneliai puikiai tiks pusryčiams, pietums ar vakarienei.
O dabar dalinuosi receptu.
Cukinijų blyneliai su obuoliais
Reikės:
- 1 cukinijos,
- 2 obuolių,
- 1 kiaušinio,
- 2 v.š. natūralaus jogurto,
- 4 v. š. miltų,
- cukraus pagal skonį,
- žiupsnelio druskos,
- aliejaus blyneliams kepti.
Kaip gaminti
Burokine trintuve sutarkavau cukiniją ir obuolius.
Į masę įmušiau kiaušinį, subėriau miltus, pagardinau cukrumi ir druska. Išmaišiau.
Blynelius kepiau keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
Patikėkite – blyneliai buvo labai skanučiai.
Skanaus!
