Sveiki ir skanūs pietūs pagal Ritą Šilenskienę: maltinukai ant kopūsto lapo

Subalansuotos mitybos ekspertė Rita Šilenskienė (56 m.), pakeitusi mitybą atsikratė visų negalavimų.

Kad ruošti gardžius ir sveikus patiekalus nėra sudėtinga, galite įsitikinti išbandę R.Šilenskienės pasiūlytą rausvų maltinukų ant kopūsto lapo receptą.<br>Asmeninio albumo nuotr.
Kad ruošti gardžius ir sveikus patiekalus nėra sudėtinga, galite įsitikinti išbandę R.Šilenskienės pasiūlytą rausvų maltinukų ant kopūsto lapo receptą.<br>Asmeninio albumo nuotr.
Asmeninio albumo nuotr.
Asmeninio albumo nuotr.
Daugiau nuotraukų (2)

Lrytas.lt

May 20, 2019, 1:02 PM, atnaujinta May 18, 2020, 3:49 PM

Tai vilnietę paskatino įkurti „Pirmojo šaukšto“ akademiją, parašyti kelias receptų knygas. Organizuodama įvairius subalansuotos mitybos seminarus R.Šilenskienė moko gaminti greitai ir skaniai. Pasakodama apie savo patirtį moteris prisipažino, kad skausmas – geriausias patarėjas.

Duodama interviu „Lietuvos ryto“ žurnalistei Danutei Jonušienei R.Šilenskienė sakė žmonėms siūlanti ieškoti sveikesnių pakaitalų, o ne atsisakyti tam tikrų patiekalų.

Kad ruošti gardžius ir sveikus patiekalus nėra sudėtinga, galite įsitikinti išbandę R.Šilenskienės pasiūlytą maltinukų receptą.

Rausvi maltinukai ant kopūsto lapo

Reikės:

  • 600 g kalakutienos filė;
  • svogūno;
  • morkos;
  • pusės raudonosios paprikos;
  • 3 skiltelių česnako;
  • arbatinio šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių;
  • 2 salierų stiebų ar gabaliuko šaknies;
  • pusės galvos kopūsto (supjaustyto piršto storio griežinėliais);
  • prieskonių – valgomojo šaukšto maltų jūrinių dumblių, po arbatinį šaukštelį čiobrelių, mairūnų, šiek tiek druskos, pipirų.

Sutrinkite svogūną, česnaką, morką, salierą, papriką iki košelės. Iš kalakutienos sumalkite faršą, sumaišykite su daržovėmis ir prieskoniais. Išklokite skardą kepimo popieriumi. Ant jo išdėliokite kopūstų griežinėlius, ant jų dėkite faršo. Pašlakstykite aliejumi.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Garnyrui tiks garintos daržovės ir rauginti agurkai.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.