Išbandykite šiek tiek kitokias, tačiau tikrai skanias agurkų salotas.
Panašias salotas Vokietijoje ruošia turbūt visos močiutės. Ir kiek močiučių – tiek receptų. Tačiau bendras principas tas pat: pirmiau agurkėliai šiek tiek pamarinuojami, o po to sumaišomi su kokiu nors užpilu.
Šįkart siūlome jas pasigaminti su jogurtiniu ar grietinės padažu. Pikantiškos, šiek tiek saldžiarūgštės salotos puikiai tiks prie įvairiausių vasariškų patiekalų.
Išbandykite – nesigailėsite.
Vokiškos agurkų salotos
Reikės:
- 5–6 agurkų,
- 3–4 v. š. obuolių acto,
- 1 arb. š. cukraus,
- pusės arb. šaukštelio druskos,
- juodųjų pipirų,
- 300 g graikinio jogurto arba grietinės,
- kapotų krapų.
Kaip gaminti
Jeigu agurkų žievelė stora, pašalinkite ją. Supjaustykite agurkus griežinėliais, sudėkite į dubenį. Supilkite actą, suberkite druską, cukrų, pipirus, išmaišykite agurkus ir palikite pasimarinuoti 20 min.
Susiję straipsniai
Susidariusias sultis nupilkite.
Ant agurkų berkite kapotų krapų, sumaišykite su grietine ar jogurtu.
Iškart patiekite.
Skanaus!