Lengvai pagaminamas skanėstas iš šaldytuvo: bananų kąsneliai su datulių karamele

Pagaminti visiškai paprasta ir nesudėtinga, bet prireiks šiek tiek kantrybės ir laiko. Ir vietos šaldiklyje. Nepatartina kur nors vežti,  nes tikrai greit pradeda tirpti. 

Šaldyti bananų kasneliai su datulių karamele.<br>Nuotr. iš „Follow your spoon“.
Šaldyti bananų kasneliai su datulių karamele.<br>Nuotr. iš „Follow your spoon“.
Daugiau nuotraukų (1)

„AuGalingas pirmadienis“

Jun 10, 2019, 11:47 AM

Šaldyti bananų kasneliai su datulių karamele

Reikės (apie 20 saldainių):

2 gerai prinokusių bananų,

12 minkštų datulių,

3 šaukštų riešutų sviesto (naudojome traškų žemės riešutų sviestą su riešutų gabaliukais),

žiupsnio druskos,

6 šaukštų kakavos,

6 šaukštų ištirpinto kokosų aliejaus,

1-2 šaukštų agavų, klevų arba datulių sirupo (pagal norimą saldumą).

Kaip gaminti

Bananus supjaustome kelių cm storio gabaliukais, sudedame į dėžutę, išklotą kepimo popieriumi (ar ant kito plokščio paviršiaus, kuris tilptų į jūsų šaldiklį), kad gabaliukai nesiliestų, ir paliekame sušalti per naktį.

Iš datulių išimame kauliukus, datules užpilame karštu vandeniu ir palaikome apie minutę.

Nulupame odelę (nebūtina, bet skaniau be jos) ir rankiniu maisto smulkintuvu datules sutriname.

Į datulių masę įmaišome riešutų sviestą ir druską.

Ant kiekvieno banano gabaliuko šaukšteliu ar mentele dosniai tepame datulių masės.

Vėl porai valandų dedame į šaldiklį.

Kakavą gerai išmaišome su kokosų aliejumi ir sirupu.

Kiekvieną banano gabaliuką apliejame šokoladu (dirbti reikia greitai, nes bananai visai greit pradeda tirpti), galima pabarstyti kokoso drožlėmis ar smulkintais riešutais.

Vėl dedame į šaldiklį bent porai valandų. Prieš valgant kelias minutes palaikome kambario temperatūroje, o šiaip laikome šaldiklyje.

Už recetą dėkojame tinklaraščiui „Follow your spoon“.

Receptu pasidalijo „AuGalingas pirmadienis“

AuGalingas pirmadienis“ yra visuomenės sveikatos projektas, skatinantis vartoti daugiau daržovių, vaisių, grūdinių kultūrų ir vieną dieną per savaitę atsisakyti mėsos. Tą padaryti nebus sunku, nes kiekvieną pirmadienį dalinsimės naujų, auGalingų patiekalų receptais, padėsiančiais pradėti savaitę sveikai, energingai ir skaniai.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.