Šioje kavinėje kavą geria ne tik paprasti turistai, bet ir karaliai, prezidentai, popiežiai...“ – rašo „Skonio“ skaitytoja Jūratė.
Nuo to laiko tai tapo jos mėgstamiausia kava.
„Karališkos kavos receptų yra daug, tik paminėsiu, kad Neapolio kavinėje jos pateikimas nustebino mus - kava buvo tiekiama vyno taurėse, todėl ir konkursui taip pateikiu.
Dabar savo draugus vaišinu tik tokia kava“, – tikina Jūratė, o mes dalijamės jos receptu – išbandykite!
Kava pagal „Gambrinus“
Reikalingi produktai:
- 1 kiaušinio trynys,
- 2 šaukštai cukraus ar cukraus pudros,
- 1 šaukštas citrinos sulčių,
- kava.
Kaip paruošti
Kiaušinio trynį išsukti su cukrumi bei citrina, kol ištirps cukrus.
Paruošti kavą. Į vyno taurę supilti išsuktą kiaušinio trynį, po to, paėmus platesnį peilį, atsargiai ant jo pilant kavą supilti ją į puodelį.
